Почему колбаса белеет в холодильнике
Сегодня Вчера 7 дней 30 дней. Как вам фигура?
Производство колбас и мясопродуктов в домашних условиях
Магазин: ул. Кузоватовская, 9. Гагарина, Промышленная, 67а. Кузнецова, 4а. Наталья
Вареные колбасные изделия, они же эмульгированные колбасы или как правильно сделать Докторскую колбасу. В понимании наших соотечественников вареные колбасные изделия подразумевают только вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки и мясные хлеба. То есть тонко измельченный фарш эмульсия в оболочке разного диаметра или без оболочки в форме мясного хлеба. Это не совсем так, не так узко понятие «Вареные колбасные изделия».
Магазин: ул. Кузоватовская, 9. Гагарина, Промышленная, 67а.